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販売編 | 飲食店の業務用エアコンを選ぶポイント-新空調

2016年2月19日

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 飲食店の業務用エアコンを選ぶ場合、建物の面積や、ロースターや厨房からの熱負荷、天井の高さ、建物の断熱等によって、業務用エアコンの馬力を変えなければいけません。

間取りに応じたタイプや馬力によって業務用エアコンの価格は変わってきます。

また、飲食店とひとくちに言っても、さまざまな業種や間取りのお店があります。

以下では業種ごとに業務用エアコンを選ぶ際のポイントをまとめてみました。

いずれの業種も厨房があるスペースは、常日頃、フィルターが清潔かどうかに気を配らなければ、油でギトギトになってしまい、業務用エアコンにも人にも提供する料理にも、もっと言えば店内の衛生環境にも良い状態とは言えません。

また、すぐ不調になってしまい、修理費が掛かるといった恐れもあります。

こまめなクリーニングをすることが大切です。さらに、業務用エアコンには空気を浄化する機能やフィルターが汚れにくい機種、油に強いステンレス性などがあります。

こういったそれぞれの特徴をよく吟味すると良いでしょう。

ラーメン屋さんの場合、厨房と飲食スペースが同じ空間にあることがほとんどです。

そのため、厨房スペースから発生する熱により、飲食スペースが熱くなりがちです。

特に夏場は、お客さまが暑い外から、涼しい中で食べるラーメンがぜいたくと感じているから来店する訳です。

飲食店の空調の場合、冬場の暖房機能よりも夏場の冷房機能に着目して選んだ方が良い選択でしょう。

同じことが焼肉屋さんやお好み焼き・もんじゃ焼き屋さん、鍋屋さんにも当てはまるかと思います。

カフェの場合は、お客さまや食べ物に直接、風を当てないことが取り付け時のポイントです。

温かい食べ物が冷えてしまったり、冷たい食べ物が温まってしまったりします。

また、長時間滞在できることがコンセプトのお店では、食べ物やお客さまの肌への乾燥につながります。

喫煙スペースを作る場合には、その風が禁煙スペースにまで届かないようにすることも大切です。

女性向けのカフェの場合は、部屋全体は温まっていても、足元が冷えるということがあります。

熱気は上にたまりやすく、下は冷え性に悩む女性の天敵、冷気ばかりになってしまいます。

女性がおしゃべりに花を咲かせ、良いお店だったと思うためには気温の快適な環境作りが大切です。

床へ気流が届くか、または床暖房を入れるかなどを検討する必要があるでしょう。

男性・女性、どのような年齢の人を対象としたカフェや喫茶店であるかによっても対策が違ってくるでしょう。

お弁当屋さん、惣菜屋さんの場合、調理スペースと販売スペースが一応は仕切られていることが多く、お客さまの滞在時間も短いかと思います。

しかし、完全に壁で仕切られた別空間ではなかったり、店舗自体が狭いため、熱気がお客さまのいる方へ流れ込んでしまうことが考えられます。

そのため、エアコンの風向きを考えて取り付け工事をしたり、メーカーからエアーカーテンが販売されているので、活用することでも効果があります。

可能であれば、のれんなど物理的な仕切りをすることでも多少、違いがあるでしょう

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”またお願いしたい、知り合いに紹介したい”そう思っていただけるサービス提供を目指して

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平素より格別のお引き立てを、ありがとうございます。私たち新空調は、創業以来たくさんの方に支えられながら、企業としてここまで成長させていただきました。

当社では、業務用エアコンの販売、取り付け工事、修理やクリーニングといった作業を通じ、より快適な空間を提供できるようにと考えております。業務用エアコンというのはその環境において、目には見えないながらも非常に重要な役割を果たすものでもあります。少しの不調でも、営業や生活に大きな影響を与えてしまう場合があります。新空調ではお客さまが安心価格で1日でも早く快適な空間で過ごせるよう、お手伝いできればと考えております。

「また新空調さんにお願いしたい」「新空調さんに紹介してよかった」そうお客さまに思っていただくことが、私どもの理想とする所でございます。安心してお任せいただけるよう、常にお客様に細心の注意を払ってサービスをご提供させていただいております。また、お客さまとのコミュニケーションを大切にしながら、親切・丁寧な対応をモットーに努力を続けて参る所存です。

これからも、より地域に貢献できる会社へと成長し、皆さまに愛され信頼していただけるサービスをご提供していきたいと思います。何かお気づきの点がございましたら、どうぞ遠慮なく弊社スタッフまでお申し付けくださいませ。
今後とも、ご愛顧を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

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業務用エアコン取り付け工事に熟練した技術を持つスタッフが丁寧・的確に作業を行います。新空調で活躍するスタッフは、業務用エアコンの取り付け工事に確かな技術を持っています。お客さまのご要望に対しても迅速に対応させていただき、安心してお任せいただけるよう、日々努力をいたします。

確かな提案力と安心の価格設定で信頼していただける企業に。

当社では、お客さまの費用を極力おさえられるよう、広告や告知に極力費用をかけずに営業活動を行っております。より安心してお任せいただけるよう、お客さまに合わせたプランをご提案させていただきます。業務用エアコンや家庭用エアコンの販売、取り付け工事に関するお見積もりは無料にてご対応させていただきますので、遠慮なくお申し付けください。

業務用エアコンの故障や不調などアフターケアも安心してお任せください。

業務用エアコンは取り付けすれば終わりというわけではありません。経年劣化による汚れなどのメンテナンスや、故障などの不調の際の修理対応にも、新空調ではしっかりと対応させていただきます。新空調に任せておけば安心だと思っていただけるよう、きめ細やかなアフターフォローを心がけて参ります。定期的なアフターケアなどにもお伺いいたしますので、いつでもお気軽にご相談ください。

多くのお客さまにご満足、喜んでいただけるよう努力を続けて参ります。

「新空調にお願いしてよかった。知り合いに紹介して良かった。」そういっていただける、真心のこもったサービスのご提供を目指していきます。また、お客さまとのコミュニケーションも大切にし、地域へ貢献できる企業へと成長していくよう全力を尽くしてまいります。

業務用エアコンの豆知識

業務用エアコンは購入するよりもリースが断然お得!

業務用エアコンを入れたいけど、買うと高いし…とお悩みの方は多いようです。そんなときはリースがおすすめです。リースのメリットのひとつは、初期費用がかからないことです。通常、業務用エアコンは工事費も含めると、導入時に数十万円程度かかります。このように、業務用エアコンを購入するとかなりの初期費用がかかりますが、リースなら月々の支払だけですぐに導入できます。しかも、リース料金は経費で処理できるので、節税対策にもなります。

業務用エアコン取り付け工事の手順とは

業務用エアコンの取り付け工事は、まず現地調査や見積もりが無料の業者に、現地調査と見積もりを依頼しましょう。無料ですから、調査や見積もりをしてもらうだけで、工事を依頼しなくてもかまいません。現地調査では、プロが設置予定場所を見て、いろいろなアドバイスをしてくれますから参考になります。実際の取り付け工事は、まず業務用エアコン本体を取り付けて試運転をします。試運転して問題がなければ工事完了です。業務用エアコンは定期点検や洗浄などが必要ですから、わからないことはなるべくその場で業者スタッフに聞いておきましょう。

業務用エアコンの修理、クリーニング依頼のポイント

業務用エアコンを使っていると、ほこりや汚れなどが溜まるので、定期的にクリーニングが必要です。特にフィルターはこまめにクリーニングしないと、目詰まりして冷房能力が落ちる原因になります。多くの場合、業務用エアコンは定期点検を行っているので、クリーニングも一緒にやってもらえます。業務用エアコンの修理については、素人ではわからないことが多いので、業務用エアコンに異常があったらすぐ業者を呼んで、見てもらうようにしましょう。専門知識のない人が業務用エアコン内部をいじると感電したり、かえって故障が悪化することがあります。

業務用エアコンの無料見積もりの流れ

業務用エアコンを販売したりリースやレンタルしている業者の見積もり方法は様々です。有限会社新空調では業務用エアコンの設置予定場所を見て、一番適した機種を選んで提案いたします。もちろん見積もりは無料ですし、見積もり後に施工依頼をしなくても、見積もり料などを請求することはありません。業務用エアコンのお見積もり希望の場合は、お気軽に有限会社新空調までご相談ください。

「新空調」の業務用エアコンプロスタッフをご紹介!


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